Posne košnice zahtijevaju modlice za pripremu, a njih možete naći u svakoj kineskoj radnji i na pijacama.
Sastojci:
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 50 g kakaoa
- 300 g posnog mljevenog keksa
- 200 g mljevenih oraha
- 1,5 dl soka od narandže
- po ukusu ruma
- po želji mljevenih oraha – za valjanje
Priprema:
U dubljoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu i kakaom. Mljeveni keks i orahe preliti sokom i pomiješati, pa dodati smjesi od margarina. Sipati rum po ukusu i sve dobro umijesiti.
Kalup za košnice obložiti providnom folijom. Puniti ih lijepo sabijajući, kako bi imale ljepši oblik, pa ih uz pomoć folije istresti na tacnu. Postupak ponavljati, dok se materijal ne potroši. Gotove košnice uvaljati u mljevene orahe i ostaviti da se prosuše i lijepo stegnu.
Po želji, dole mogu biti sa tankom oblandom, a mogu i bez. Prijatno!
