Ako ovih dana želite ugoditi svojim namilijima nekom poslasticom, ova torta je pravi izbor! Sam proces pravljenja pomenute torte nije zahtjevan, odnosno ne peče se, pa je samim tim preporučljiva svim onim domaćicama koje nisu (još) vješte u kuhinji…:-)

Sastojci:

  •  250 gr margarina
  • 250 gr šećera u prahu
  • 100 gr prženih, samljevenih lješnjaka
  • 100 gr samljevenog “petit beurre” keksa
  • 1 limenka ananasa
  • 6 žumanjaka
  • 1 puding od vanilije
  • 1/2 lmlijeka
  • 2 kašike brašna
  • 0,5 l krem šlaga

Priprema

1. Kora: 
125 gr margarina i 125 gr šećera u prahu pjenasto umutiti. Dodati 100 gr samljevnih prženih lješnjaka, te 100 gr samljevenog “petit beure” keksa. Sve dobro promiješati i zaliti sokom od ananasa (pola manje limenke konzervisanog ananasa). Staviti u kalup!

2. Krema:
6 žumanjaka, 125 gr šećera u prahu, 2 kašike brašna te jedan vanilija puding dobro izmutiti sa pola decilitra mlijeka. Tu smjesu lagano uliti u kipuće mlijeko i miješati nekoliko minuta na vatri. Skinuti sa vatre da se ohladi, te dodati 125 gr margarina pjenasto umućenog. Staviti na koru! Na to staviti nasjeckani ananas pa sve skupa prekriti sa pola litra umućenog šlaga.

Po želji, prije serviranja svakome možete kolač preliti tekućom čokoladom, naravno poslije dobrog i dugog hlađenja. U slast …

*Napomena: Slobodno možete da uduplate mjeru, posebno ako volite da je kora malo deblja, ne ustručavajte se… Ovo ananas osvježenje sam pravila u kalupu omjera 26 cm.