Ah, ta grčka salata! Ima je u raznim varijantama, a sve podrazumijevaju raznovrsno povrće, feta sir, kvalitetno maslinovo ulje, masline i origano. Ovo je jedna od grčkih salata, Horiatiki salata koju ćete, kada probate, često praviti u svome domu za svoje najmilije. Na mome trepezarijskom stolu se uvijek nađe kada je sezona određenogg povrća. Treba vam svega desetak minuta da ju napravite, a divna je! Zaista je toplo preporučujem 🙂
Sastojci:
- 1 mala glavica zelene salate (dekoracija, dakle, nije nužna)
- 1 glavica ljubičastog luka
- 2 krastavca
- 2 paprike
- 5-6 paradajza
- 10maslina
- feta sir
- maslinovo ulje
- so, origano
Priprema:
1. Povrće dobro oprati, pa isjeckati, najbolje sve u posebne činijice.
Feta sir isjeći na kriškice.
2. U posudu za serviranje složiti listove zelene salate (tako će biti dekorativnije), pa na salatu stavljati malo paradajza, luka, paprike i krastavaca, i pomalo soliti.
Ja ovu salatu ne miješam, da je paradajz ne razvodnji.
Kad je sve povrće složeno, dodati feta sir, posuti origanom, pa maslinovim uljem. Do serviranja je treba držati u frižideru, jer je tada najljepša.
Prijatno 🙂