Ah, ta grčka salata! Ima je u raznim varijantama, a sve podrazumijevaju raznovrsno povrće, feta sir, kvalitetno maslinovo ulje, masline i origano. Ovo je jedna od grčkih salata, Horiatiki salata koju ćete, kada probate, često praviti u svome domu za svoje najmilije. Na mome trepezarijskom stolu se uvijek nađe kada je sezona određenogg povrća. Treba vam svega desetak minuta da ju napravite, a divna je! Zaista je toplo preporučujem 🙂

Sastojci: 

  • 1 mala glavica zelene salate (dekoracija, dakle, nije nužna)
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 2 krastavca
  • 2 paprike
  • 5-6 paradajza
  • 10maslina
  • feta sir
  • maslinovo ulje
  • so, origano

Priprema: 

1. Povrće dobro oprati, pa isjeckati, najbolje sve u posebne činijice.
Feta sir isjeći na kriškice.

2. U posudu za serviranje složiti listove zelene salate (tako će biti dekorativnije), pa na salatu stavljati malo paradajza, luka, paprike i krastavaca, i pomalo soliti.

Ja ovu salatu ne miješam, da je paradajz ne razvodnji.

Kad je sve povrće složeno, dodati feta sir, posuti origanom, pa maslinovim uljem. Do serviranja je treba držati u frižideru, jer je tada najljepša.

 Prijatno 🙂