Ledeni čaj je najzdraviji izbor kada želite da se rashladite ljeti, ali to ne znači da treba da “letite” u prodavnicu. Domaća verzija je uvijek bolja.

Kada kupite industrijski ledeni čaj, čini se da u njemu ima svega, a najmanje čaja i zdravih namirnica. Donosimo 3 nova zanimljiva, a sasvim jednostavna recepta za ledeni čaj, koja morate probati ovog ljeta.

1. Menta i limun

Obe biljke imaju detoksifikacijska svojstva, odlično rashlađuju i regenerišu organizam.

ledeni caj3

Potrebno vam je: 8 šolja vode, 6 vrećica vašeg omiljenog čaja, 1 vezica svježe mente (približno1/4 šolje listića), 3/4 šolje šećera, 1/4 šolje svježeg soka od limuna, 8 kriški limuna, 8 listića mente za ukras (nije obavezno).

Prokuvajte 4 šolje vode u šerpici, pa dodajte vrećice čaja i mentu. Ostavite poklopljeno 10 minuta. Bacite čaj i procijedite da odstranite mentu. Pomješajte šećer i sok od limuna u posebnoj posudi i u to dodajte 1/2 šolje vrućeg čaja, pa mješajte dok se šećer ne istopi. Sve naspite u bokal, dodajte i preostali čaj i 4 šolje hladne vode. Dobro promiješajte, služite sa ledom, ukrasite sa kriškama limuna i listićima mente.

Zeleni čaj sa đumbirom

ledeni caj

Zdrava kombinacija, koju ćete rado “pozivati” za svoj sto. Prepuna je antioksidanata, čisti organizam i osvježava ga.

Pripremite: 85 gr đumbira, neoguljenog, nasjeckanog na kriške, 1 šolja listova mente, 6 vrećica zelenog čaja, pola šolje meda, 2 kašike limunovog soka.

Đumbir stavite u šerpu, pomješajte sa 6 čaša vode i ostavite da prokuha na najjačoj temperaturi. Skinite sa šporeta, stavite i vrećice zelenog čaja, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta.

Procijedite i uspite čaj u bokal, dodajte med i limun, pa promješajte. Sve rashladite dobro u frižideru. Služite sa ledom i svježim listovima mente.

Začinski čaj

ledeni caj4

Karanfilići i cimet daju ovom napitku zaista poseban ukus. Morate ga probati.

Potrebno vam je: 4 šolje kipuće vode, 4 vrećice vama omiljenog čaja, 1 štapić cimeta, 4 cijela karanfilića (klinčića), 4 kašičice šećera, svježa menta i kriške limuna.

U šerpicu stavite vrećice čaja, cimet, karanfilić i šećer, pa sve prelijte sa kipućom vodom. Ostavite poklopljeno 15 minuta. Izvadite vrećice čaja, karanfiliće i cimet, pa ostavite da se napitak ohladi. Služite ga sa ledom, a ukrasite mentom i limunom.

Koji je vaš omiljeni domaći ledeni čaj?