Ko ne voli ukusne desertiće koji su spremni u samo nekoliko minuta – bez pečenja i komplikacija. Isprobajte mini banana split zakuske.

Ako volite banana split ova mini verzija će vam se baš svidjeti. I da, unutar svakog komada banane nalazi se mini kugla sladoleda. Dražesno, zar ne?

Recept smo pronašli na sajtu Babble, a adaptiran je sa Bakersroyale bloga.

Sastojci (za 12 mini banana split komadića):

  • 4 veće, čvršće banane
  • 110 – 120 gr polu-slatke čokolade, grubo isjeckane
  • 1 šolja sladoleda po izboru
  • 1 šolja tečnog šlaga
  • 1 kašičica šećera
  • Višnje (ili neko drugo voće za ukras)
  • Šarene mrvice za posipanje (ili nasjeckani bademi, orasi , keks, …)
mini banana split 3

Izrežite banane na dijelove dužine oko 6 cm (oko 3 komada po banani). Poravnajte da mogu stajati uspravno (ne gulite banane, ostavite koru). Izdubite krug od 1 cm prečnika u sredini banane, pa ubacite malu kuglu sladoleda (ili koliko može stati) u rupicu. Stavite komadiće banana u frižider na pola sata. (Koru na komadićima banana ostavite sve dok ih ne budete umakali u otopljenu čokoladu, da ne poprime smeđu boju).

mini banana split 2

Otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Umutite šlag sa šećerom u čvrst snijeg. Mrvice uspite u tanjirić.

Izvadite komadiće banana iz zamrzivača, uklonite koru, pa umočite dno komadića u otopljenu čokoladu, pa u mrvice. Vratite ih u zamrzivač na 5 minuta da se čokolada stegne.

mini banana split 4

Ukrasite šlagom i na vrh stavite višnju, trešnju, komadić breskve ili neko drugo voće. Služite odmah.

Izvor: lifepressmagazin.com