Svi mi s vremena na vrijeme volimo „zgriješiti“ i pojesti nešto slatko, posebno nakon ručka ili kao kasnu užinu. Donosimo vam recept za energetske kuglice koje će vas oduševiti.

Ovaj recept bez problema možete spakovati klincima za užinu, ne peče se, ukusan je i više nego jednostavan, a prava je energetska bomba. Savršeno će poslužiti i kao poslastica tokom posta. Recept smo pronašli na Dabbles and babbles blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 šolja sjemenki suncokreta
  • 1 šolja sjemenki susama
  • ¼ šolje lanenih sjemenki
  • 1 šolja zobenih pahuljica
  • ½ šolje sitnih komadića čokolade
  • ¾ šolje grožđica, suvih brusnica ili suvih ribizla
  • ½ šolje kakao praha
  • 1 šolja kikiriki putera
  • 1 šolja putera od badema
  • ½ šolje meda
  • ¾ šolje tostiranog kokosovog brašna
  • ¼ šolje listića badema
kuglice2

Na tavi kratko tostirajte sjemenke susama i suncokreta, kao i listiće badema i kokosovo brašno. Morate biti pažljivi jer veoma lako izgore. Sve uspite u posebne posudice i ostavite da se hladi.

Sve sastojke osim kokosa i badema pomiješajte pa izmješajte da dobijete smjesu od koje možete oblikovati kuglice, ako je smjesa previše suva dodajte još meda.

Od smjese, vlažnim rukama, oblikujte kuglice pa ih uvaljajte u bademe i kokos. Čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama u frižideru ili zamrzivaču.

Izvor: lifepressmagazin.com