I najboljim kuvarima se ponekad desi da presole jelo, ali ne birnite, jer situacija se može popraviti!

Ako su u pitanju špagete ili druga tjestenina, jednostavno dodajte još vode, ili zamijenite presoljenu vodu.

Kada su u pitanju variva, supe, sosovi, idealno rješenje je sirov krompir. Naime, dovoljno je da oljušten krompir stavite u jelo i nastavite s kuvanjem.

Krompir će upiti slanu tečnost.

Ne zaboravite da u tom slučaju dodate još tečnosti. Takođe, ako ste presolili jelo, odredite tačan odnos namirnica i soli i po mogućnosti dodajte još namirnica, na primjer – povrća, mesa..

I dodavanje peršuna je odličan način da zamaskirate ukus presoljenog jela, naročito sosa.

U principu, najbolja preventiva je da ne posolite jelo u potpunosti u početku pripreme.

Specijalitet probajte pred kraj kuvanja i dodajte so po potrebi i ukusu.

Izvor: stvarukusa.rs