Spremićete ih lako, i oduševiti sve! Prijaće vam, probajte…
Sastojci:
- 2 veće tikvice
- 2 jaja
- 1 mladi crni luk
- 250 g brašna
- malo narendanog tvrdog sira (po želji)
- so, biber, peršun po ukusu
- možete dodati i malo praška za pecivo
Priprema:
Tikvice izrendajte i posolite. Nakon 10-tak minuta dobro ocijedite višak vode. Dodajte izrendanu glavicu luka, a zatim sir, jaja, peršun, brašno, prašak za pecivo i malo bibera.
Sve dobro promiješajte i pržite u tiganju na zagrijanom ulju. Spremne uštipke stavite na salvete da se višak ulja ocijedi. Možete da ih poslužite sa pavlakom ili jogurtom.
