Kremastu čokoladnu poslasticu poslužite prelivenu šlagom.
Sastojci:
- 75 g šećera
- 30 g kakaoa
- 3 kašike gustina
- malo soli
- 2 šolje obranog mlijeka
- 1 kašiica ekstrakta vanilije
Priprema:
1. U posudi (koja se može grijati u mikrotalasnoj rerni) promiješajte šećer, kakao, gustin i so. Dodajte mlijeko i dobro promiješajte.
2. Posudu stavite u mikrotalasnu rernu, uključite na najvišu temperaturu oko 3 minuta, a zatim izvadite puding i promiješajte.
3. Zagrijavajte u mikrotalasnoj rerni još oko 4-6 minuta, ali nakon svakog minuta vadite i promiješajte posalsticu.
4. Dodajte vaniliju, promiješajte i sipajte u posude u kojima ćete služiti puding. Stavite poslastice u frižider da se ohlade.
5. Prije služenja puding možete ukrasiti šlagom.
NAPOMENA: Puding možete pripremiti i na šporetu, tako što ćete ga kuvati na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta, stalno miješajući.
