Služite ga uz rižu ili krompir pire.

Sastojci:

  • 300 g pilećeg mesa bez kože i kostiju
  • 3 čena bijelog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 čaša mlijeka
  • sok od pola limuna
  • so, biber, suvi začin
  • ulje

Priprema:

1. Skuvajte isjeckasno meso na krupnije.

2. Propržite isjeckan bijeli luk. Dodajte brašno, promiješajte. Nalijte mlijeko i malo vode. Miješajte uz laganu vatru oko 10-tak minuta.

3. Stavite sok od limuna, i ako je potrebno još mlijeka.

4. Staviti meso u sos. Posolite, pobiberite i stavite suvi začin.