Ukusnu poslasticu možete da spremite za samo 15-ak minuta.
Sastojci:
patišpanj:
- 8 jaja
- 9 kašika griza
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
za prelivanje:
- 500 ml mlijeka
- 500 ml čokoladnog mlijeka
- 1 kesica šlaga
Priprema:
Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakaom i vanil šećerom. Dodati umućena žumanca u snijeg od bjelanaca i na kraju griz i prašak za pecivo. Pomiješati lagano, da se sjedini, ne mikserom.
Izliti u pleh, podmazan i posut brašnom, peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Mlijeko zagrijati do ključanja, pa vruć koh lagano preliti vrućim mlijekom. Ohladiti i služiti sa šlagom.
