Nabavili ste apart za pripremu vafla ili bakinog kolača i sada vam je potreban savršen recept? Jedan takav smo samo za vas pronašli.

Vafli mogu biti zaista fenomenalan doručak za vaše mališane, ali da bi uvijek ispali savršeno morate znati nekoliko trikova. Obavezno isprobajte ove koje smo pronašli na Pickypalate blogu.

Potrebni sastojci:

  • 2 šolje brašna
  • ¾ šećera
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • Malo soli
  • 2 jaja
  • 1 šolja mlaćenice ili nemasnog jogurta
  • ½ šolje mlijeka
  • 1 šolja otopljenog putera
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

vafle2

Uključite aparat za vafle da se grije. Brašno, šećer, prašak za pecivo i so sipajte u jednu posudu i dobro promiješajte. U posebnoj posudi izmiješajte mlaćenicu, mlijeko, otopljeni puter, vanilu, žumanca i dobro umutite žicom za mućenje. Nakon toga lagano umiješajte suve sastojke. I kad se sve sjedini umiješajte i čvrti snijeg od bjelanaca. Važno je da ne pretjerujete sa miješanjem, ako ostane nekoliko grudvica od bjelanaca, nije važno.

Na sredinu aparata za vafle sipajte oko ½ šolje smjese, lagano zatvorite pokopac i ostavite da se peče oko 2 ½ minuta. Poslužite sa omiljenim prelivom, medom, javorovim sirupom ili džemom i naravno svježim voćem.