Odličan prijedlog za ručak koji će se svima svidjeti!

Potrebno je:

  • 300 gr mljevenog mesa, 
  • 1 okrajak hljeba u mlijeku, 
  • 1 jaje,
  • biber,
  • so,
  • mljevena paprika, 
  • 1 glavica crnog luka,
  • 3 čena bijelog luka, 
  • par pilećih grudi,
  •  100 gr suve pančete ili suve slanine

Priprema:

Bijelo meso isjeći na tanke šnicle i izlupati. U mljeveno meso dodati krišku potopljenog hljeba u mlijeku (dobro iscjeđenu), zatim jaje, biber, malo mljevenog mesa, soli, 1 kafena kašičica mljevene paprike, sitno sjeckan crni i bijeli luk i sve rukama dobro izjednačiti.

Pileće meso koje ste izlupali dobro posoliti i pobiberiti i tanje rasporediti mljeveno meso po njemu.

Po želji možete staviti i po 1 kuvano jaje. Stranice saviti, pa lijepo saviti u rolnicu. Tako uraditi i sa preostalim mesom.

Meso uviti u tanko sječenu pancetu, ukoliko nemate, stavite po njemu suvu slaninu.

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta da lijepo porumeni… Naš ručak je gotov!

Uživajte u svakom zalogaju!