Drugačiji ukus čuvene poslastice…

Sastojci: 

  • posne kore za baklavu,
  • 100 g posne čokolade,
  • 100 g griza,
  • 200 g oraha,
  • 250 g posnog margarina.

Za preliv:

  • 500 g šećera,
  • 4 dl vode,
  • 3 vanilin šećera,
  • sok od pola limuna.

Priprema: 

Prvo skuvati preliv za baklavu sa šećerom, vanilin šećerom, vodom i sokom od limuna.

Nakon 3-4 minuta ključanja skloniti sa vatre i ostaviti preliv za baklavu da se potpuno ohladi.

U činiji sjediniti mljevene orahe, griz, i izrenadnu čokoladu, sve to zajedno izmiješati.

Ređati po 3 kore, jedna na drugu, pa ih presaviti na pola, a na krajeve staviti tri kašike fila, zatim umotati počev od strane na kojoj se nalazi fil i ređati u pleh.

Poređati ih i isjeći na jednake dijelove, zatim se preliti otopljenim margarinom i peći 20 minuta na 200 stepeni (gotove su kad požute).

Preliti hladnim prelivom vrelu baklavu (plivaju u tom filu, ali poslije upiju).