Ukus kojem niko nije uspio da odoli…

Sastojci za koru:

  •  8 jaja,
  • 30 kašika šećera,
  • 30 kašika ulja,
  • 30 kašika mlijeka,
  • 30 kašika brašna,
  • 1 prašak za pecivo, 
  • 3 kašike kakao praha.

Sastojci za fil: 

  • 1,5 l mlijeka,
  • 10 kašika griza,
  • 200 g kokosa,
  • 100 g šećera.

Za glazuru:

  •  150-200 g mliječne čokolade,
  • 2-3 kašike ulja + još rendane čokolade za dekoraciju.

Priprema:

Prvo skuvati fil – razmutiti griz u malo mlijeko, a ostatak stavite da provri sa šećerom. Kad provri, dodajte razmućen griz, zakuvajte, pa dodajte kokos. Ostavite da se lagano hladi.

Zagrijte rernu na 180 stepeni, pa počnite da pripremate tijesto – svih 8 jaja umutite sa 30 kašika mlijeka, šećera i ulja. Kada se šećer istopi, dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro sjedinite, pa izlijte pola smjese u veći okrugli pleh i pecite 30 minuta.

Prohlađen fil zatim izlijte na polu pečenu koru, prelijte ostatkom smjese za tijesto i vratite u rernu na još 10 minuta.

Za glazuru otopite mliječnu čokoladu sa uljem na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Prelijte preko prohlađenog kolača i odozgo obilno pospite rendanom  mliječnom čokoladom.

Prije služenja dobro ohladite, a zatim uživajte u fenomenalnom ukusu!