Uspijeva uvijek i u svakoj varijanti.

Sastojci:

4 šolje tople vode

6 kašika šećera

4 kašike instant kvasca

1 šolja biljnog ulja

2 kašike soli

10-12 šolja brašna

Priprema:

U većoj posudi pomiješajte vodu, šećer i kvasac, i ostavite da odstoji 2-3 minuta. Zatim dodajte ulje, so i brašno i umijesite tijesto. Prvo sipajte 10 šolja brašna, mijesite, pa zatim dodajte malo po malo brašna tako da dobijete vlažno, ali ne ljepljivo tijesto, piše Stil.kurir.rs.

Ostavite da stoji desetak minuta, pa premijesite rukom. Ponovite postupak još 4-5 puta.

Dobili ste univerzalno tijesto i sada se zabavite sa njim kako želite – podijelite ga na 3 dijela i ispecite 3 baget hljeba, u živo tijesto nabacajte komadiće čokolade, pa ispecite čokoladne hljepčiće, rastanjite ga i napravite punjene ili prazne kiflice… Šta god poželite!

Prije pečenja, premažite pripremljeno tijesto žumancetom, i po želji pospite susamom, kimom, sjemenkama…

Pecite oko 20-30 minuta na 200 stepeni, u zavisnosti od debljine tijesta.

Uživajte!