Odličan svakodnevni slatkiš koji zaslužuje mjesto i na svečanoj trpezi…

Sastojci: 

  • 1 šolja vode,
  • 1 šolja ulja,
  • prstohvat soli,
  • 1 kašičica praška za pecivo,
  • 3 šolje brašna,
  • šećer u prahu za valjanje.

Za nadjev: 

Orasi, ratluk, malo cimeta.

Priprema: 

Sipajte ulje i vodu u šerpu. Neka proključaju, pa sklonite sa vatre.

Dodajte prašak za pecivo i so, promiješajte i dodajte brašno. Brzo miješajte, dok tijesto ne prestane da se lijepi za šerpu.

Kad se ohladi, napravite male loptice, tako da u svaku stavite orah i komadić ratluka, koje ste prethodno uvaljali u cimet.

Tepsiju obložite papirom za pečenje i poređajte kolače. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni ili dok ne dobiju zlatkastu boju. Čim ih izvadite iz rerne, uvaljajte ih u šećer u prahu.

Uživajte!