Odličan svakodnevni slatkiš koji zaslužuje mjesto i na svečanoj trpezi…
Sastojci:
- 1 šolja vode,
- 1 šolja ulja,
- prstohvat soli,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- 3 šolje brašna,
- šećer u prahu za valjanje.
Za nadjev:
Orasi, ratluk, malo cimeta.
Priprema:
Sipajte ulje i vodu u šerpu. Neka proključaju, pa sklonite sa vatre.
Dodajte prašak za pecivo i so, promiješajte i dodajte brašno. Brzo miješajte, dok tijesto ne prestane da se lijepi za šerpu.
Kad se ohladi, napravite male loptice, tako da u svaku stavite orah i komadić ratluka, koje ste prethodno uvaljali u cimet.
Tepsiju obložite papirom za pečenje i poređajte kolače. Pecite oko 25 minuta na 180 stepeni ili dok ne dobiju zlatkastu boju. Čim ih izvadite iz rerne, uvaljajte ih u šećer u prahu.
Uživajte!
