Nema osobe koja nije čula za mocart kugle, a evo ideje kako možete da ih napravite da budu malo drugačije od originala.

Sastojci: 

100g marcipana
150g marcipana obojenog crvenom bojom
50g mljevenih pistaća
100g nugat mase
150g crne čokolade
1 kašika zejtina
srebrni sprej za dekoraciju

Priprema:

  • Marcipan i pistaće dobro sjediniti i praviti baš male kuglice.
  • Sa 100g nugat mase (koja se pravi tako što se 100g pečenih lješnika dobro usitni u blenderu sa dvije kašike šećera u prahu, pa se u to doda 100g istopljene crne čokolade i dobro umijesi) obavijati jednu po jednu kuglicu od pistaća.
  • Crveni marcipan je sljedeći sloj kojim se oblažu kuglice.
  • Na kraju crnu čokoladu otopiti sa kašikom zejtina i kuglice umakati u tu smjesu.
  • Za dekoraciju koristiti srebrni sprej.

Autor recepta je Verica Živanović.