Hraskavi desert sa jabukama i suvim grožđem.

Potrebno je:

Za suve sastojke:

  • 150 gr brašna
  • 150 gr griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 gr šečera

Za nadjev:

  • 600 gr rendanih jabuka
  • malo cimeta
  • 100 gr suvog grožđa
  • 100 gr šećera

Još potrebno:

  • kocka maslaca
  • 50 gr čokolade

Priprema:

Suve sastojke dobro izmiješati i prosijati da se prašak za pecivo rasporedi. Tepsiju premazati maslacem, pa dno prekriti suvom smjesom (ja sam to radila sa cjediljkom za čaj), a preko u tanjem sloju rasporediti rendane jabuke izmiješane sa suvim grožđem i cimetom. Zatim opet suva smjesa, pa odozgo rendana čokolada i tako sve do utroška materijala.

Završiti sa tanjim slojem brašna pritisnuti rukama, pa na brašno narendati maslac i posuti sjeckane orahe. Peći na 200° oko 45 min. Sjecite hladan kolač, a možete ga posuti vanilinim šećerom.