Ljekoviti liker koji prija baš svima…

Naši stari su obožavali liker od zelenih oraha. Dobro su znali da je on djelotvorniji od mnogih lijekova. Orasi liječe najrazličitija oboljenja, a izuzetno pomažu za probleme štitne žlijezde, grla, respiratornih puteva kao i bronhitisa ali i za ojačavanje imuniteta.

Narodna medicina preporučuje orahovaču za liječenje anemije, ali i kao prvu pomoć kod stomačnih tegoba i za ubrzavanje probave.

Sada je pravo vrijeme za branje mladih, zelenih oraha i za pravljenje likera od oraha ili orahovače.

Potrebno vam je: 

  • 40 mladih oraha,
  • 1kg meda,
  • 1l rakije.

Priprema:

Stavite rukavice i mlade orahe isjeckajte, stavite ih u veću staklenu teglu, pa preko njih dodajte 1kg meda i 1l rakije. Zatvorite odgovarajućim poklopcem, pa ostavite da tegla stoji na suncu 40 dana.

Povremeno promiješajte sadržaj plastičnom kašikom.

Primjena: Svako jutro na prazan želudac popijte po jednu malu, rakijsku čašicu ovog likera.

Orahovača je izuzetno bogata jodom, pa je stoga preki lijek za bolesti štitne žlijezde. Prije posluživanja, orahovaču blago promućkajte kako bi se podigao ljekoviti talog. Kao aperitiv, orahovaču služite sa ledom i kriškom limuna.