Vrijeme je za lagane i sočne kolače. Držite se ovog recepta i dobićete savršen desert…

Potrebno je:

  • 3 jaja;
  • 150 gr šećera;
  • 150 gr brašna;
  • 80 gr kokosa;
  • 80 ml ulja;
  • prašak za pecivo; 
  • vanilin šećer;
  • 200 gr eurokrema;
  • 2-3 kašike džema.

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Zatim ulje, kokos i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 50 min. Ohlađen kolač presjeći na pola pa premazati kremom.

Odozgo premazati malo džemom i posuti kokosom. Još malo ohladiti i sjeći na željene kocke.