Meka junetina u pikantnom sosu od luka i paradajza!

Sastojci:

  • 500 g junetine
  • 500 g paradajza
  • 250 g crnog luka
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 kašika origana
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 lovorov list
  • po želji bibera
  • po želji soli

Priprema:

Meso isjecite na krupnije komade i ispržite na maslinovom ulju na srednjoj vatri.

Izvadite meso i na istoj masnoći izdinstajte sitno isjeckan crni luk, dodajte oljušten i sitno isjeckan paradajz i vratite meso.

Začinite origanom, cimetom, biberom, posolite i kuvajte dok se sos ne zgusne.

Po želji služite sa tjesteninom ili krompirom.