Najbolji kolači nastaju od prirodnih namirnica…

Baš dobar desert pravi se veoma lako, a recept je došao čak iz Južne Amerike. Mi ga obožavamo, jer se lako pravi, a za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci:

  •  4 jaja
  • 2 narandže
  • 200 oraha ili badema ili lješnika ili kokosa
  • pola kašičice sode bikarbone

Za fil:

  • 100 grama crne čokolade
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje.

Priprema:

Narandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove prethodno samljevene, te malo sode bikarbone.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Na ringli prokuvati neutralnu pavlaku, pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti.