Med je dragocjen sastojak naše kuhinje.

Međutim, lako možete postati žrtva prevare i kupiti lažni med umjesto pravog. Kako bi zaradili novac, mnogi proizvođači koriste šećer i razne aditive kako bi napravili “vještački med” koji svojim izgledom i bojom izgleda kao i prirodni.

Pogledajte našu galeriju i naučite kako da provjerite da li je med pravi, jer samo korišćenjem pravog meda snabdijevate organizam svim korisnim sastojcima.

Težina meda

Med visokog kvaliteta je težak. U litarskoj tegli bi trebalo biti više od 1,4 kg.

Test kristalizacije

Kristalizacija meda je prirodan proces, ne mijenja vrijednosti ukusa i zdravlja. Ako poslije tri mjeseca od izlivanja u staklene tegle (datum možete naći na etiketi) nije počeo da se kristalizuje, najvjerovatnije je zagrijavan i izgubio je svoja dragocjena svojstva.

Test rastvaranja

Sipajte čajnu kašičicu meda u čašu hladne vode. Ako se rastvara neravnomjerno, stvarajući pruge u vodi, med je dobrog kvaliteta.

Test sa olovkom

Stavite kap meda na ruku i dodirnite je vrhom meke olovke – flomasterom. Ako med promijeni boju, nije pravi.