Pripremite piletinu na ovaj način i uživajte u čaroliji ukusa…

Sastojci:

  • 50 grama glatkog brašna
  • 100 grama hljebnih mrvica
  • 1 limun
  • šaka sjeckanog peršuna
  • 1 jaje
  • 4 fileta pilećih prsa
  • ulje

Priprema:

  • Pomiješajte brašno i hljebne mrvice s pola sjeckanog peršuna i narendanom koricom od limuna.
  •  U drugoj posudi razmutite jaje i posoliti ga i pobiberite.
  • Pileća prsa uvaljajte u smjesu s mrvicama, pa u jaje i potom opet u mrvice.
  • Na zagrijanom ulju, pohujte na laganoj temperaturi panirana prsa dok ne dobiju lijepu zlatnu boju s obje strane.
  • Poslužite toplo i posipajte preostalim sjeckanim peršunom!