Predivan spoj rastopljenog sira i mirisa pečenog krompira može biti vaš doručak, ručak i večera.

Sastojci:

2 šoljice pire krompira
3 veća jaja
1 šoljica narendanog sira
1/4 šoljice isjeckanog vlašca
1/4 šoljice isprženih kockica šunke ili slanine
so
svježe mljeven biber
kisela pavlaka – za posluživanje
posuda za pečenje mafina (s 12 ili 24 kalupa)

Priprema:

Zagrijati rernu na 200°C. Pomiješajte u posudi pire, jaja, biber, šunku/slaninu, vlašac, dio sira; posoliti zavisno od toga tome je prethodno pire posoljen. Staviti u svaki kalup kašiku smjese i posuti sirom preko. Peći oko 20 minuta, odnosno, dok gornji sloj ne postane zlatnosmeđi. Poslužiti toplo uz kašiku kisele pavlake. Ovako pečeno, može se čuvati do tri dana u frižideru.