Ako nemate vremena, a jede vam se poslastica ili su vam se najavili iznenadni gosti, onda morate isprobati ovaj recept…

Ovaj recept ne zahtijeva nikakvu dodatnu pripremu jabuka. Svi sastojci se umute, jabuke se tek trunku dotjeraju, a kada je gotov, kolač se premazuje medom.

Sastojci:

  • 3 do 4 jabuke
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • 1 1/4 šolja brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo soli
  • 1 kašika cimeta
  • 3 jaja
  • pola šolje maslaca
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • med

Priprema:

Ugrijte rernu na 180 Celzijus, namažite kalup za kolač masnoćom i malo pobrašnjavite.

Pomiješajte suve sastojke u jednoj posudi.

Pjenasto umutite maslac, dodajte jedno po jedno jaje i ostale tečne sastojke, pa postepeno dodajte suvi dio s brašnom.

Ogulite jabuke, prepolovite ih ili nasjeckajte na četvrt, zarežite ih, ali ne do kraja.

Izlijte smjesu u kalup i utisnite jabuke, a onda pecite  40 minuta.

 Rastopite med s toplom vodom i premažite gotov kolač i jabuke.

Po želji služite uz sladoled od vanilije.