Zbog posebne varijacija gena koju neki ljudi imaju, a drugi ne, tijelo različito razrađuje kofein, smatraju naučnici…

Da li ste od onih ljudi koji nakon ispijanja kafe imaju problema sa snom ili zaspite lako kao da je niste popili?

Jeste li se nekad zapitali zbog čega kofein drugačije utiče na ljude?

Škotski naučnici su otkrili razlog zašto neke ljude drži budne, dok kod drugih nema nikakvog uticaja.

Riječ je o posebnoj varijaciji gena PDSS2 kojeg neki ljudi imaju, dok drugi nemaju. A upravo taj gen utiče na način na koje tijelo razgrađuje kofein, a to potom utiče i na zadržavaje kofeina u tijelu.

U istraživanju koje je sprovedeno u sjevernoj i južnoj Italiji ispitano je više od 1. 000 ljudi, dok je u Holandiji učestvovalo više od 1.700 ljudi. Svi ispitanici su ispunjavali upitnik u kojem su napisali koliko kafa dnevno piju.

Naučnici su došli do rezultata kako oni koji su pili manje kafa su imali i određenu varijaciju u genu. Kod njih se kofein i sporije razgrađuje, a samim time i duže ostaje u tijelu, te ga i drži duže razbuđenim.

S druge strane, oni koji nemaju ovaj gen imaju potrebu da piju kafu više puta dnevno.

Osim ovoga gena, na zadržavanje kofeina u tijelu utiče i kakav metabolizam imate i da li ste pušači. 

Ukoliko pušite, onda ćete imati potrebu i više da pijete kafu. Bitno je voditi računa o količini popijene kafe dnevno, ali i na posljedice koje može imati na organizam. Ako se od kafe tresete ili vam preskače srce, vrijeme je da smanjite njenu količinu.