Domaće verzije kesten pirea su daleko najbolje, a osnovni je recept neočekivano jednostavan. Dodaj malo šlaga i uživaj u neodoljivom desertu!

Sastojci:

350 g oguljenih kestena
1,5 šoljica vode
100 g šećera
vanilija ekstrakt ili sjemenke vanilije

Priprema:

Ispeci kestene u rerni na 200°C oko 20 minuta. Prethodno im zareži znak “X” na kori. Oguli i stavi u tiganj sa vodom, šećerom i vanilijom. Kuvaj miješajući oko 25 minuta. Izmiksaj sve u blenderu i stavi u teglu.