Ne postoji osoba koja ne voli čokoladnu tortu, a sa ovom ćete svima izmamiti osmijeh na lice.

Sastojci:

60 g putera
150 g prah šećera
60 g susamovog ulja
2 jajeta
300 g brašna
30 g mlijeka u prahu
20 g kakao praha
malo soli
1 kašičica sode bikarbone
180 g mliječne čokolade
200 ml mlijeka
1 kašičica ekstrakta vanilije
1/2 kašičice ekstrakta badema

Za fil:

320 g mliječne čokolade
1 kašičica ekstrakta vanilije
na vrh noža soli
200 ml slatke pavlake za šlag

Priprema:

Ugrijte rernu na 180°C stepeni. Podmažite puterom 2 okrugla kalupa za tortu (prečnika 20-25 cm) i poprašite ih brašnom. Umutite puter sa šećerom, uljem i jajima dok se sve dobro ne sjedini. U činiji izmiješajte prosijano brašno, mlijeko u prahu, kakao, sodu bikarbonu i so. U mješavinu s puterom dodajte brašno, otopljenu čokoladu, pola mlijeka i ekstrakte. Mutite dok se sjedini, pa smanjite brzinu miksera i polako dodajte ostatak mlijeka. Podijelite tijesto u dva pleha i pecite 20 do 25 minuta (provjerite čačkalicom da li je pečeno). Ostavite da se ohladi. Za fil, isjeckajte čokoladu, dodajte so i vaniliju. Ugrijte pavlaku ali pazite da ne provri. Prelijte je preko čokolade i miješajte sve dok se ne otopi. Kad dobijete glatku mješavinu bez grudvica, stavite u frižider i neka stoji sat vremena. Mutite ohlađenu smjesu mikserom dok ne postane pjenasta (oko 3 minuta). Odmah filujte tortu i premažite je odozgo.

Ukrasite po želji.