Treba vam svega nekoliko minuta da napravite baš savršenu poslasticu.

Kolači iz šolje postali su popularni prije nekoliko godina, kada su ljudi otkrili da je zapravo moguće ispeći poslasticu u mikrovalnoj rekordnom brzinom.

I mi smo morali da probamo nekoliko, ali nikako nismo uspijevali da pronađemo pravi recept. Uvijek je tekstura bila nekako suva, čokolada se nije osjećala, ukusi se nisu lijepo povezivali. Ali, sada smo otkrili šta je to što ove brzinske poslastice čini savršenim!

U pitanju je omiljeni jutarnji i popodnevni napitak – domaća kafa! Vjerovali ili ne, dodavanjem nekoliko kašika jake skuhane domaće kafe, tekstura postaje sočnija, mekša, a ukus čokolade intenzivniji!

Za najbolji rezultat predlažemo da ne uzimate bilo koju kafu, već kvalitetnu domaću (ukus će biti tri puta ljepši), a zatim zasucite rukave i napravite najukusniju i najbržu čokoladnu poslasticu!

Sastojci:

  •  70 g brašna,
  • četvrtina kašičice praška za pecivo,
  • 2 kašike kakao praha,
  • prstohvat soli,
  • 2 kašike šećera,
  • 5 kašika mlijeka,
  • 2 kašike ulja,
  • pola kašičice ekstrakta vanilije (nije neophodno),
  • 2 kockice čokolade i
  • 3 kašike skuvane svježe mljevene kafe.

Priprema: 

U većoj šolji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer, so, mlijeko, ulje, vaniliju i skuhanu kafu. Kad se lijepo sjedini, u sredinu utisnite dvije kockice čokolade (da bi se na kraju lijepo razlivala). Stavite u mikrovalnu da se zapeče na najvišoj temperaturi (isprobano na pećnici jačine 1.000 vati) 75 do 85 sekundi.

Vaš savršeni kolač iz šolje je gotov! Još samo da skuhate sebi šolju dobre svježe mljevene kafe i užitak će biti kompletan!