Dočekajte praznike spremni i na vrijeme pripremite ovaj slatkiš.

Sastojci:

Kora:

Umutite 10 bjelanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:

100 g mljevenih oraha
100 g sjeckanih oraha
100 g sjeckane čokolade za kuhanje
100 g prokuhanog (potopljenog u rum) suvog grozđa
1 paršak za pecivo
1 kašika kakaoa

Sve satojke pomuhešati i peći u velikom plehu. Kada je kora pečena, izvaditi i presheći na dva duhela.

Fil:

250 g maslaca
10 žumanaca
200 g šećera u prahu
3 rebra čokolade

Priprema:

Maslac umutiti pjenasto. Žumanaca umutite sa šećerom u prahu, pa kuhajte na pari. U to dodajte čokoladu. Kada se ohladi, pomiješati sa maslacem i filovati tortu. Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.