U nastavku pročitajte jednostavniju verziju recepta za kokos kuglice u kojem je mlijeko u prahu zamijenila bijela čokolada…

Sastojci:

  • 10 dkg kokosa
  • 30 dkg bijele čokolade
  • 1,5 dl slatke pavlake
  • kokos za valjanje

Priprema:

  • Bijelu čokoladu prvo natrgajte na kockice.
  • Zatim zagrijte slatku pavlaku do ključanja, te prelijte po čokoladi.
  • Miješajte smjesu drvenom kašikom dok se čokolada ne otopi i ne poveže s pavlakom.
  • Umiješajte kokos u smjesu od čokolade i pavlake, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
  • Kada se smjesa ohladi, stavite je u frižider na sat vremena.
  • Kada se ohladi, izvadite smjesu iz frižidera i kašikom zagrabite smjesu, pa onda rukama oblikujte malu kuglicu koju možete uvaljati u kokos.
  • Nastavite da oblikujete kuglice sve dok ne potrošite smjesu.
  • Kuglice možete da stavite u male papirnate korpice za praline, a potom ih možete spremiti u metalnu kutiju.
  • Kada ih oblikujete obavezno ih držite na hladnom mjestu.