Kremasti slatkiš koji se pravi baš brzo i baš lako…

Sastojci: 

  • 450 g hrskavog keksa po izboru,
  • 500 ml mlijeka,
  • 2.5 kašike kukuruznog sirupa,
  •  3 kašike šećera,
  • 1 žumance,
  • 1 kap ekstrakta vanilije.

Za preliv:

  • 4 kašike šećera,
  • 2 kašičice kakao praha,
  • 1 kašika mlijeka,
  • 50 g putera.

Priprema: 

Polovinu mlijeka stavite da provri, a dok se zagrijava u drugu polovinu dodajte žumance, kukuruzni sirup, šećer i ekstrakt vanilije. Promiješajte da se lijepo sjedini, pa sipajte u provrelo mlijeko i kuvajte uz neprestano miješanje dok se ne zgusne.

Skuhani krem pokrijte plastičnom folijom i stavite da se hladi u frižideru.

Pleh obložite folijom, pa stavite sloj keksa, a zatim nanesite sloj krema,pa ponovite postupak i na kraju završite redom keksa.

Pripremite preliv: 

Pomiješajte šećer i kakao, pa umiješajte u mlijeko i zagrijte na ringli. Kad krene da vri, dodajte puter i miješajte dok se lijepo ne rastopi i sjedini s mlijekom. Prelijte preko torte, pa poslasticu odložite da prenoći u frižideru.

Uživajte!