Moguće je napraviti odličan kapućino kod kuće, čak iako nemate mašinu za pripremu ove vrste kafe…

Potrebno je:

  • 1-2 kašičice instant kafe, 
  • mlijeko po ukusu,
  • malo šećera po ukusu,
  • šoljica vode.

Biće vam potrebna jedna staklena ili plastična posuda sa poklopcem.

Priprema: 

Šolju vode stavite da proključa, pa njom prelijte 1-2 kašičice instant kafe (u zavisnosti od toga koliko volite da bude jaka). Dodajte šećer po ukusu.

U manju džezvu sipajte željenu količinu mlijeka i stavite da proključa. Sklonite sa vatre kada se pojave balončići i mlijeko počne da se podiže.

Prespite mlijeko u posudu koju ste pripremili. Posuda treba da bude takve veličine da je mlijeko ispuni najviše do pola. Zatvorite posudu i jako mućkajte mlijeko 20 sekundi, sve dok se ne napravi dobra pjena.

Mlijeko prespite u šolju sa kafom pomoću kašike, pa na kraju prebacite i preostalu pjenu koje je sigurno ostalo još u posudi. Po želji pospite cimetom i uživajte!