Kada jednom napravite ovaj recept, jednostavno ćete se u njega zaljubiti…

Sastojci:

  • 6-8 pilećih krilaca
  • 1-2 kašičice soli
  • 1 manja kašičica bibera
  • 3 kašičice dimljene slatke paprike
  • 1 kašičica mljevene čili paprike ili ljute dimljene
  • 1 kašičica kurkume
  • 2 kašičice bijelog luka u prahu ili u granulama
  • 1 kašičica luka u prahu

Za premaz:

  • Oko 100 ml kečapa
  • 3 kašičice meda
  • 2-3 kašičice mljevene čili paprike ili 1 kašičica ljute dimljene  (Sve dobro sjedinite u manjoj posudi)

Priprema:

  • Uključite rernu na 180 Celzijusa i tepsiju od rerne obložite papirom za pečenje.
  • Pripremite mješavinu začina tako što ćete sve začine iz prvog dijela recepta dobro sjediniti i izmiješati u većoj posudi.
  • Krilcima isjecite onaj zadnji dio, jer na njemu nema mesa.
  • Svako krilce dobro uvaljajte u začine, malo otresite višak i slažite u tepsiju.
  • Pecite ih u zagrijanoj rerni oko 40 minuta, odnosno dok se ne stvori fina smeđa korica.
  • Izvadite krilca iz rerne i premažite sa smjesom od kečapa, meda i paprike.
  • Vratite da pečete još 10 do 15 minuta.