Bogat je fitohemikalijom gvercentinom, poznatom po sposobnosti apoptoze (programirana ćelijska smrt) i sprečavanju rasta kancerogenih ćelija…

Bilo da ga koristite svježeg ili sušenog, sa origanom ne možete da pogriješite, jer spada među najpopularnije medicinske i kulinarske začine koji se koriste vijekovima.

Origano je nadaleko čuven po svojim ljekovitim moćima. Snažan je antioksidans, ima antikancerogeno i antiupalno djelovanje, te može da vam pomogne sa brojnim zdravstvenim problemima.

Ovaj začin specifičnog ukusa prepun je vitamina A, C, E i K, kao i magnezijuma, gvožđa, mangana i vlakana, pa važi za odličnu prevenciju mnogih stanja. Između ostalog, pomaže da se tijelo oslobodi toksina i da se uspostavi hormonalni balans. Zbog veoma visoke antioksidansne aktivnosti, origano ima moć da neutrališe štetne slobodne radikale.

U sušenom origanu nalazi se oko 3 odsto njegovog esencijalnog ulja, kao i mnogobrojna ljekovita jedinjenja.

Naučne studije otkrile su da začinske mješavine koje sadrže origano i koriste se za pripremu mesa prije kuvanja, snižavaju nivo malondialdehida u mesu (slobodnih radikala) za 71 %, kao i nivo istih u ljudskom urinu za 49 procenata. Začinska mješavina koja je analizirana kroz studiju sadržala je cimet, origano, ruzmarin, đumbir, crni biber, mljevenu papriku, bijeli luk u prahu i karanfilić.

Kako koristiti origano u medicinske svrhe?

Možete ga koristiti sušenog, svježeg ili u formi ulja, a najjednostavniji način jeste da kuvate čaj od origana.

Da biste izliječili infekcije mikrobima, poput atletskog stopala, možete se poslužiti uljem origana. Razblažite ulje (suviše je jako) i nanosite na zahvaćena mjesta dva puta dnevno.

Antikancerogena svojstva origana

Ovaj začin je odličan izvor antimikrobnih i antioksidansnih jedinjenja, ali odličan je i za uklanjanje parazita iz tijela. Samo jedna kašičica origana sadrži istu antioksidansnu moć kao dvije šolje crvenog grejpa. Bogat je fitohemikalijom gvercentinom, poznatom po sposobnosti apoptoze (programirana ćelijska smrt) i sprečavanju rasta kancerogenih ćelija.

Nedavne studije potvdile su da glavna komponenta origana pod nazivom karvakrol ima moćna antikancerogena svojstva, a nisu zanemarljiva ni njegova antiupalna i antibakterijska dejstva. Veoma je koristan u borbi protiv raka dojke, ali i drugih tipova kancera. Ipak, kako bi origano mogao da se upotrebi u svrhu liječenja raka, potrebna su dodatna istraživanja.

Bolesti kod kojih origano pomaže:

  • gušenje,
  • artritis
  • kašalj i prehlada
  • problemi sa varenjem
  • bol u mišićima
  • zubobolja
  • akne
  • perut
  • umor
  • glavobolja i bol u uhu
  • problemi sa srcem
  • infekcije urinarnog trakta
  • menstrualni grčevi.

Kako koristiti origano za maksimalni efekat

Ovako se priprema ljekoviti čaj od origana:

Sastojci:

  •  4-6 kašika suvog lišća origana,
  • 2-3 šolje vode,
  • kriška organskog limuna (može, ali i ne mora),
  •  med po ukusu.

Priprema:

U manjoj šerpi prokuhajte vodu, pa dodajte lišće origana i ostaviti da lagano vri oko četiri minuta. Ostavite da se ohladi, pa procijedite i zasladite medom po vašem ukusu. Pijuckajte po malo tokom cijelog dana za maksimalni efekat.