Priprema se baš brzo, a pojede još brže…

Sastojci: 

  • 2 jabuke,
  • 3 jaja,
  • 100 g mljevenih oraha,
  • 50 g sjeckanih oraha,
  • 3 kašike brašna,
  • pola praška za pecivo,
  • 100 g šećera,
  • 1 vanilin šećer,
  • 50 ml ulja,
  • malo cimeta,
  • 400 ml slatke pavlake.

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, mljevene i sjeckane orahe, cimet, ulje, oscjeđene rendane jabuke i sve dobro izmiješati. Peći u okruglom plehu prečnika 24 cm na 200 stepeni oko 50 minuta. Pečen biskvit ohladiti, pa presjeći na pola.

Umutiti slatku pavlaku, pa polovinu biskvita izmrviti u pavlaku i sve dobro izmiješati. Rasporediti na donji dio biskvita i poravnati.

Ukrasiti po želji i hladiti oko 2-3 sata u frižideru.