Ako želite da obradujete svoje mališane, onda napravite domaće bombone, umjesto da ih služite kupovinim.

Sastojci:

  • 2 šolje bijelog šećera
  • 1 šoljica smeđeg šećera
  • 1 šolja kukuruznog sirupa
  • 1 šolja kondezovanog mlijeka
  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 šolja putera
  • 1 1/4 kašike ekstrakta vanilije

Priprema:

Podmažite tepsiju veličine 30×25 cm. U šerpu srednje veličine sipajte šećer, smeđi šećer, kukuruzni sirup, kondezovano mlijeko, slatku pavlaku i puter. Sve vrijeme sa termometrom za slatkiše pratite temperaturu smjese i miješajte. Kada termometar dostigne 120°C, sklonite šerpu sa vatre. Dodajte vaniliju. Prebacite smjesu u pripremljenu tepsiju i ostavite da se smjesa potpuno ohladi. Kad se smjesa ohladi, isijecite karmele u male kvadrate i umotajte ih u ukrasni papir.