Za ovaj paprikaš vam ne treba puno vremena, a možete ga služiti uz omiljenu tjesteninu ili sa pire krompirom.

Sastojci: 

  • bijelo meso
  • suhi biljni začin
  • biber
  • malo mljevene crvene paprike
  • paradajz sok
  • gljive
  • malo slanine
  • crni i bijeli luk

Za zapršku:

  • kisela pavlaka
  • 1 kašika prašna

Priprema: 

U šerpi na malo ulja propržite isjeckanu slaninu, pa dodajte sitno sjeckani crni i bijeli luk.

Pileći file koji ste začinili, isjeckajte na kockice i dodajte u šerpu. Kada se meso proprži,  sipajte malo mljevene crvene paprike, pa promiješajte i dodajte paradajz sok.

Gljive isijecite, pa isto dodajte u šerpu.

Krčkajte tako par minuta, pa dodajte zapršku (kiselu pavlaku i brašno lijepo sjedinite).

Začinite još malo ako želite i neka se krčka još desetak minuta.