Ljubitelji italijanske kuhinje, evo recepta za vas.

Sastojci:

  • 500 g špinata
  • 500 g paradajza
  • 1 glavica luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 50 ml neutralne pavlake
  • 50 ml mlijeka
  • 1 kašika prezli
  • 200 g dijetalnog krem sira
  • 1 jaje
  • 12 kanelona
  • 50 g kačkavalja
  • so, biber

Priprema:

1. Očistiti špinat i blanširati ga. Procijediti i isjeckati na sitno. Zarezati paradajz i preliti ga vrelom vodom, da se lakše oljušti kožica. Oljuštiti paradajz i isjeckati ga na kockice. Isjeckati crni i bijeli luk. Prokuhati paradajz i bijeli luk. Nakon 5 minuta umiješati slatku pavlaku i mlijeko.

2. Izmiješati špinat sa lukom, prezlama, sirom, jajetom, malo soli i bibera. Ispasirati paradajz sos. Zagrijati rernu na 200 stepeni.

3. Napuniti kanelone dobijenom smjesom od sira i špinata i poredati ih u nauljenu, malo dublju vatrostalnu posudu. Preliti paradajz sosom i peći u rerni oko 30 minuta. Pred kraj posuti sirom.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂