Ovaj ukusan džem možete mazati na hljeb ili koristiti za pripremu raznih poslastica, izbor je na vama…

Sastojci:

  • 2 kg malina
  • 700 grama šećera

Priprema:

Pripremite šerpu veće razmjere (cca 30 cm), te sjedinite maline i šećer.

Kuhajte na višoj temperaturi oko pola sata, a potom smanjite na srednju i kuhajte 15-tak minuta.

Po potrebi, produžite vrijeme kuhanja.

Kako biste provherili da džem od malina ima željenu gustinu, sipajte malo džema u činijicu (koju ste prethodno držali u frižideru oko 5 minuta) i hladite ga miješanjem. Vidjećete kako džem od malina želira kada se hladi bez obzira što je tečan dok je vreo.

Gotov džem sipajte u sterilisane teglice, zatvorite ih metalnim zatvaračima, stavite u dunst i čuvajte na uobičajen način.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂