Odlična ideja za brz i jednostavan ručak.

Sastojci:

  • 200 g pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • ulje
  • mljevena slatka paprika
  • svježa paprika

Priprema:

Potopite pasulj u vodu i ostavite nekoliko sati (najbolje preko noći). Zatim promijenite vodu i pasulj kuhajte dok zrna ne omekšaju.

Na ulju propržite sitno sjeckan crni luk, dodajte mljevenu papriku i ocjeđen pasulj.

Paprike pripremite za punjenje, pa ih napunite pasuljem. Poredajte ih u dublju šerpu, nalijte vodom, pa pustite da se lagano krčkaju. Kada su gotove, zapecite ih u rerni. Na kraju ih prelijte zagrijanom mašcu s malo mljevene paprike i sitno nasjeckanim bijelim lukom. Možete ih služiti i tople i hladne.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂