Kombinacija sastojka koja obećava avanturu ukusa…

Potrebni sastojci:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera
  • 1 zrela dinja
  • Sok od 1 limuna
  • Mljeveni pistaći
  • Mljeveni bademi
  • Mljeveni lješnik

Priprema:

U šerpi  pomiješajte šećer i slatku pavlaku. Stavite da proključa i miješajte dok se šećer ne otopi, a zatim sklonite sa vatre. Skinite koru sa dinje, očistite od sjemenki i isjeckajte na sitne komadiće, pa je ručno ispasirajte u blenderu zajedno sa sokom od limuna. Pasirajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Dodajte gotovu smjesu od slatke pavlake i šećera i još malo mutite.

Smjesu sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač dok se ne stegne.

Povremeno izvadite iz zamrzivača i promiješajte, da se ne bi stvorili kristali od leda. Kada je sladoled gotov, prilikom služenja kuglu uvaljajte u smjesu od mljevenih orašastih plodova ili ih samo pospite po sladoledu, prema ukusu.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂