Ako znate kako da sačuvate svježinu listova bosiljka možete kad god poželite da sami napravite pesto ili ukusan dodatak mesu.

Listove svježeg bosiljka umotajte u vlažni kuhinjski papir, stavite u plastičnu kesu i držite u frižideru. Rok za upotrebu svježe ubranih listova je najviše dva dana, bilo da planirate čaj ili nešto drugo. Ukoliko želite da im produžite svježinu, možete ih konzervirati u maslinovom ulju ili sirćetu, zamrznuti ili osušiti.

Ako listove želite da zamrznete, treba ih pomiješati sa malo vode i staviti u posudu za led. Kada se kockice sa bosiljkom zamrznu, mogu se staviti u plastične kese u zamrzivač. Prilikom sušenja povedite računa da listove ostavite na prozračnom mjestu, koje je dobro zaštićeno od sunca.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂