Ako vam se prijelo nešto slatko, a mrzi vas da idete do radnje, onda napravite ovaj keks. Sastojke sigurno imate kod kuće, a vrijeme pripreme i pečenja je nekih 20 minuta ukupno.

Sastojci:

  • 150 g brašna
  • 150 g šećera
  • 4 jajeta

Priprema: 

Razdvojte žumanca i bjelanca. U žumanca dodajte šećer i mutite nekih 10 minuta, a bjelanca mutite dok ne dobijete čvrstu smjesu. Dodajte bjelanca u žumanaca sa šećerom i lagano varjačom sjedinite. Zatim dodajte prosijano brašno i isto varjačom lagano sjedinite. Pleh obložite pek papirom ili gumom za pečenje, pa uzmite naputnite špric za kolače smjesom i na plehu istisnite u obliku eklera. Preko tog oblika ponovo istisnite smjesu u istom obliku. Pospite prah šećerom i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C 10-12 minuta.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂