Ovaj slatki hljeb, preliven izvanrednim sosom od jabuka, oduševiće vas za sva vremena…

Sastojci za hljeb:

  • 250 g brašna
  • 156 g ovsenih pahuljica
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 200 g šećera
  • 180 ml suncokretovog ulja
  • 2 jaja
  • 120 g grčkog jogurta
  • 230 ml sosa od jabuka
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanilije

Sastojci za preliv:

  •  120 g šećera u prahu
  • 60 ml sosa od jabuka

Priprema:

  • Zagrijte rernu na 180 Celzijusa i namastite lim za pečenje ili kalup za hljeb.
  • U velikoj posudi pomiješajte brašno, ovas, so, cimet i prašak za pecivo, pa stavite sa strane.
  • U drugoj posudi pomiješajte šećer, ulje, jaja, jogurt, sos  od jabuke i vaniliju, a zatim ručno umiješajte u suhe sastojke i miješajte da se sve sjedini.
  • Dobijeno tijesto sipajte u kalup i pecite oko 45, 50 minuta, odnosno dok čačkalica koju umetnete u sredinu ne izađe čista.
  •  Izvadi iz rerne i ostavite sa strane.
  • Umutite šećer u prahu i sos od jabuka.
  • Po želji, dodajte  još šećera u prahu ako želite da glazura bude gušća.
  • Kad se hljeb malo ohladi, prelijte glazurom.
  • Ohladite prije jela.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂