Obradujte sebe i ukućane omiljenom poslasticom iz djetinjstva.
Sastojci:
- 5 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mlijeka
- 10 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo – 10 gr
- 1 tegla bilo kojeg pekmeza, samo da može da se razmaže
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko, pa promiješajte. Zatim dodajtei brašno i prašak za pecivo i sjedinite, da nema grudvica.
Pleh dimenzija 30×20 cm premažite uljem, pa pospite brašnom. Malo prodrmajte pleh da rasporedite brašno, a višak istresite. Možete da stavite i pek papir.
Sipajte pola smjese, pa stavite u zagrijanu rernu na 200°C 10 minuta, da se uhvati korica. Izvadite iz rerne i smanjite je na 170°C.
Premažite preko korice pekmez. Može i manje od tegle, ovdje je taj sloj malo deblji. Pa preko pekmeza sipajte ostatak smjese za kolač i polako je razvucite.
Vratite kolač da se peče dok lijepo ne porumeni, a to je između 15 i 20 minuta.
Ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu, isijecite i poslužite.
Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂
