Ukusan kremati kolač svojim čokoladnim ukusom učiniće da poželite još jedno parče više.

Lako se pravi i brzo je gotov, a zadovoljstvo dok ga jedete biće nemjerljivo.

Sastojici:

  • 4 jaja
  • 150g šećera
  • malo soli
  • 200g crne čokolade
  • 150g margarina
  • 4 kašike brašna
  • kesica praška za pecivo
  • kora od 1 narandže
  • 400g čokolada
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema:

U posudi odvojiti žumanca i bjelanca. Žumanca pomiješati sa šećerom. U drugoj posudi mikserom pjenasto umutiti bjelanca i so. U šerpi otopiti 200 g čokolade sa 150 g margarina, pa to sipati u posudu gdje su umućena žumanca i šećer. Onda dodati 4 kašike brašna i izmiješati.

U tu smjesu postepeno dodavati umućena bjelanca i izmiješati lagano špatulom. Zatim dodati rendanu koru jedne narandže. Sve dobro umiješati i izliti u pleh koji je obložen papirom za pečenje.

Staviti da se peče u zagrijanu rernu na 180 stepeni 20 do 30 minuta.

Na šporetu, u međuvremenu, staviti da se otopi 400 g čokolade i 500 ml slatke pavlake.

Nakon što je kolač pečen izvaditi za da se malo prohladi, pa ga preliti sa otopljenom čokoladom i pavlakom. Ostaviti par sati u frižider da se stegne.

Kad se čokolada dobro stegla kolač isjeći na kocke i služiti.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂