Ukusan kremati kolač svojim čokoladnim ukusom učiniće da poželite još jedno parče više.
Lako se pravi i brzo je gotov, a zadovoljstvo dok ga jedete biće nemjerljivo.
Sastojici:
- 4 jaja
- 150g šećera
- malo soli
- 200g crne čokolade
- 150g margarina
- 4 kašike brašna
- kesica praška za pecivo
- kora od 1 narandže
- 400g čokolada
- 500 ml slatke pavlake
Priprema:
U posudi odvojiti žumanca i bjelanca. Žumanca pomiješati sa šećerom. U drugoj posudi mikserom pjenasto umutiti bjelanca i so. U šerpi otopiti 200 g čokolade sa 150 g margarina, pa to sipati u posudu gdje su umućena žumanca i šećer. Onda dodati 4 kašike brašna i izmiješati.
U tu smjesu postepeno dodavati umućena bjelanca i izmiješati lagano špatulom. Zatim dodati rendanu koru jedne narandže. Sve dobro umiješati i izliti u pleh koji je obložen papirom za pečenje.
Staviti da se peče u zagrijanu rernu na 180 stepeni 20 do 30 minuta.
Na šporetu, u međuvremenu, staviti da se otopi 400 g čokolade i 500 ml slatke pavlake.
Nakon što je kolač pečen izvaditi za da se malo prohladi, pa ga preliti sa otopljenom čokoladom i pavlakom. Ostaviti par sati u frižider da se stegne.
Kad se čokolada dobro stegla kolač isjeći na kocke i služiti.
Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂
