Naš prijedlog za sutrašnji ručak je kupus iz rerne, koji treba nešto duže da se krčka, ali vrijedi čekanja.

Sastojci:

  • 1 glavica kupusa (srednje veličine)
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena bijelog luka
  • 1 mrkva
  • 500 ml paradajz sosa
  • 1kg svinjskog mesa
  • Senf
  • Ulje
  • Suvi začin

Priprema:

Luk, mrkvu i bijeli luk kratko prodinstajte u šerpi. Dodajte paradajz sos pa pustite da se malo krčka sve. Meso isječeno na šnicle uvaljajte dobro u suvi začin, pa u senf, pa stavite u šerpu. Tako svaki komad. Zatim kupus isijecite na krupno, svaki komad obilno pospite uljem, suvim začinom i senfom pa posložite po mesu. Dodajte šolju vode (oko 150 ml), pa prekrijte sa aluminijumskom folijom i stavite u rernu, zagrijanu na 200 stepeni. Ostavite kupus da se krčka 3 sata. Nakon toga, sklonite fliju, promiješajte i ostavite da se krčka u rerni još sat vremena. Služite toplo.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂